게으른 주부도 집밥하게 만드는 고물가 시대에 딱인 반찬 만들기 추천 아이들반찬 청경채 느타리버섯 숙주나물 굴소스 볶음 간단한 요리 효능 이마트몰 장보기

 

 

요즘 고기 뿐만 아니라 야채 과일 값도 어마어마 하죠

집밥 하기 싫은 저도 어쩔수 없게 만드는 것이 고물가 ㅠㅠ

 

 

어찌보면 야채가 더 비싼 느낌도 드는 요즘입니다.

시금치도 한때 8,000원 까지 했었죠 ㅠ

 

 

고기도 비싸고 야채도 비싸다보니 그나마 먹었던게 콩나물이랑 두부네요

너무 먹어서 질렸던 시기에 다른 저렴한 야채가 없을가 하다가 발견한 청경채 요리 

 

 

굴소스랑 청경채만 있음 간단한 반찬 뚝딱 만들수 있겠더라고요

전 거기에 느타리버섯 숙주나물 넣어주었더니 훨씬 더 맛있더라고요

3가지 다 비싸지 않은 야채들이라 만족했습니다.

 

 

 

4월8일 이마트몰 기준 가격입니다.

3가지 야채 합해서 5,340원 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 3가지 야채로 굴소스 넣고 볶으면 이렇게 한가득 나옵니다.^^

 

 

 

 

 

그럼 만드는 법 알려드릴게요

너무 간단합니다.

 

 

만드는 법

1.청경채 느타리버섯 숙주나물 3가지 야채를 깨끗이 씻습니다.

2.굴소스 1큰술,진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘1큰술, 후추 조금, 참기름 조금 준비해주세요

3.올리브유를 프라이팬에 두르고 다진마늘과 야채를 넣어주세요

4.살짝 볶다가 섞어 놓은 양념장을 붓고 저으면서 가볍게 익혀주세요

끝났어요 너무 쉽죠^^

 

더욱 맛있게 드실려면 고기를 넣어주시면 되고요~

야채들을 볶다보면 물이 생기는데 물이 생기는게 싫으시면 전분물을 약간 넣어 걸죽하게 만들어 드시면 됩니다.

저는 패스했어요 그냥 먹어도 맛있어요^^

 

 

청경채 효능

노화방지, 눈건강에 좋고, 고혈압을 예방합니다.

눈건강에도 좋으며 면역력 강화에 도움을 줍니다.

위, 장을 건강하게 해주고 피부미용, 다이어트에 도움을 줍니다.

 

 

느타리버섯효능

식이섬유가 다량 함유되어 있고 열량이 적어 다이어트에 도움이 됩니다

비타민이 항산화 작용을 해서 항암효과와 면역력 강화에 좋습니다.

느타리버섯의 비타민C는 철분의 간과 위장 내 흡수를 도와주는 물질입니다.

그래서 철분의 흡수를 도와 빈혈을 개선하는 효과가 있고 철분은 적혈구 생성을 촉진해서 

빈혈을 개선합니다.

 

반응형

 

 

숙주나물효능

섬유소가 풍부하고 열량이 낮습니다.

활성산소를 제거해주는 플라보노이드와 비텍신 성분이 포함되어 있어 세포 노화를 예방해 줍니다.

피부미용, 성인병 예방에 좋습니다.