[시금치 에그프리타타] 너무 맛있는데 너무 간단한 계란요리 에그프리타타 브런치 만들기 시금치 방울토마토 가지 요리 효능

 
 
매일 먹는 계란!!
계란찜 계란후라이 계란말이를 돌려하다가 계란요리를 좀 새롭게 하고 싶어서 찾아본 시금치 에그프리타타 브런치 요리
 
 
비쥬얼만 보고 어려울 줄 알았는데
너무 간단해서 놀랐고
너무 맛있어서 놀랐어요
 
 
속 재료는 자신이 좋아하는 메뉴로 하면 다 되는 것 같아요
전 시금치 가지 방울토마토로 했답니다.
 
 
근데 이 조합 너무 좋아요^^
그리고 방울토마토 많이 넣으세요
시금치도요~~
생각보다 너무 맛있었어요
전 마트에서 사온 거 에서
시금치는 반만 사용하고 방울토마토는 1/3만 사용했는데
다음에 할때는 다 넣을 거랍니다.
 
 

 

 

만드는 법
1.후라이팬에 버터를 적당량 녹여주세요
2.반달 모양으로 자른 가지랑 반으로 자른 방울토마토를 볶다가
후추를 조금 뿌린 후 시금치를 넣고 몇분간 볶아주세요
야채들이 너무 풀이 죽지 않게 ~
3.계란 6개 정도를 풀고 우유 150ml 정도 넣고 소금 반티스푼 넣어서 저어준다음
야채를 볶은 후라이팬에 부어주세요
4.계란물이 몽글몽글 익을때까지 저어주다가 피자치즈 넣고 뚜껑 덮고 5~10분간 약한 불에 익혀주면 됩니다.
 

 

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너무 간단하죠^^
주말 브런치 요리로 딱인거 같아요
 
건강에도 좋은 시금치 방울토마토 가지 듬뿍 넣고 건강한 요리 만들어 보아요
 
시금치 효능
시금치는 비타민, 철분,식이섬유가 풍부한 녹황색 채소입니다.
특히 성장기 아이들에게 너무 좋은 식재료이지요^^
눈건강 빈혈예방 변비예방에 좋아요
 
가지 효능
가지의 안토시아닌 색소가 항암 효과에 탁월합니다.
고혈압 예방과 눈 건강에 좋아요
 
방울토마토 효능
알레르기 예방에 효과적이며,
변비와 위염에도 도움이 됩니다.
비티민C 카로틴 비타민K 비타민E 칼륨 등이 다량 함유되어 있어
항산화 작용 면역력 강화 심혈관 질환 예방 노화 방지에 좋습니다.